爆炒的辣香味從廚房里飄出,擴散到院子里。
隔壁正在家里幫忙的趙大奎狠狠的咽了下口水:“娘,隔壁秦嬸兒家的肉咋做的,這么香,我還從來沒有聞過這般香的肉味兒呢。”
又香又臭的,奇奇怪怪的吸引人。
“你個臭小子,啥啥都想吃。”趙嬸子沒好氣的笑道:“趕緊干活兒,明年多種地,等收成好了天天都能吃上肉。”
前些日子秋收,她們家也去鎮(zhèn)上換了不少糧食,還忍痛買了兩斤豬肉給家里幾個孩子解饞,每個人只嘗到幾口,真是越吃越饞。
“娘,真的好香啊,我長這么大從來都沒吃過呢。”趙小花跑過來抱住她的大腿撒嬌。
“該說不說啊,守則家的廚藝確實沒話說。”趙成也沒忍住咽了好幾口唾沫:“我路過鎮(zhèn)上酒樓也沒聞見過這么香的啊。”
“嗯?”趙嬸子一個眼神掃過去。
“哎呀,當然還是我自家婆娘做的飯好吃。”趙成連忙過去說好話,還拿過一旁的掃帚,連忙開始干活。
趙嬸子輕哼一聲,放下手里的東西,準備去做晚飯。
來到地窖里,看到昨天帶回來的豬雜碎,她全部都提溜起來,想了想怕不夠,又用大碗舀了一碗小米出來,目測有一斤左右。
豬雜碎雖然便宜,卻也是花銀子買的,這些加上小米應該能過去換些肉嘗嘗吧。
趙嬸子左手提著豬雜碎,右手端著碗,來到云真真家門口,剛一進門,那股撲鼻的香氣就更加濃郁,她突然就覺得手里拿的東西差了點兒意思。
正想著要不要回去換些其他的物件兒,就被眼尖的秦楠發(fā)現(xiàn)了。
“娘親,趙嬸嬸來啦!”這小丫頭一溜煙的就跑進了廚房。
下一秒,云真真就笑著迎了出來。
“趙姐,快進來坐。”
趙嬸子見狀,還有些局促:“妹子,我這過來是想跟你說件事兒,這不家里幾個小子嘴饞,聞見你家炒的肉香味兒了,吵著鬧著想吃,這不,我就想著拿東西過來換點兒肉嘗嘗。”
說完,趙嬸子還有些害羞的低下了頭。
云真真看她兩只手拿滿了東西,心下了然,連忙笑著開口。
“說啥換不換的,趙姐你也太客氣了,我這剛做好,正想著拿過去請你幫忙品鑒品鑒呢,你這就過來了。”
說著,她就轉身進屋,把每樣豬雜碎都舀了幾勺子,裝進一個碗里,塞到趙嬸子的懷里。
“你端回家,每個人都嘗嘗,看看我這豬雜碎做的味道怎么樣,吃過之后告訴我,就已經(jīng)是幫了我大忙了。”
“這是豬雜碎?”趙嬸子一臉震驚的看著懷里的碗,還飄著陣陣香氣,咋也不像那吃著腥臊的雜碎。
她端著大碗小碗的回到自家,走到院子里時才想到自己要給的東西還沒給出去呢,就這么稀里糊涂的回來了。
趙嬸子也明白她是不想收自己的東西,內心暗暗決定,后面一定給她們家好好做飯,不能辜負云妹子的一番好意。
云真真送走她之后,正準備關門吃飯。
就在這時,一輛馬車停在了她家門口。
盧云風施施然的從上面走下來,身后還跟著一個半大孩子。
“縣丞大人!”
云真真趕忙過去迎接。
“云娘子。”盧云風笑著對身后開口:“這就是我跟你說的云家小娘子,幫助我們縣衙解決了很多難題,還不快過來打招呼。”
說著,身后那位小公子就走上前來抱拳:“在下盧凌,見過云娘子。”
“這......”云真真看向盧云風,面帶疑惑。
“盧凌是我堂弟,聽聞我所在府衙發(fā)現(xiàn)了新奇作物,這才過來見識一二。”盧云風笑著解釋。
“原來是這樣。”云真真笑著點點頭。
只見身前小公子一身月白色長袍,隨風一吹,顯得身形單薄,面容清冷,嘴唇微抿,看著就弱不禁風。
“諸位來的正好,家中已經(jīng)做好晚飯,不如一起就坐?”云真真熱切的邀請。
村里人不常吃肉,自己做的雜碎他們肯定都覺得好吃,給不出中肯的評價,而這位縣丞大人一看就有些家世,讓他品鑒最為合適。
盧云風之前嘗過云小娘子的手藝,自然是樂意坐下來蹭頓飯,說著也不問盧凌的意見,自顧自的往里走去。
盧凌見沒有商量的余地,也只得跟上。
幾個孩子也已經(jīng)習慣家里來很多客人,倒水的倒水,添柴的添柴,忙的有條不紊。
家里人一下多了起來,云真真怕不夠吃,又讓秦禮把地窖里的大骨頭拿出來煲湯喝。
另一口大鍋里,云真真把剩下的豬雜碎一股腦的扔進去準備做鹵肉,料包一放進去,湯汁兒的香氣逐漸就彌漫開來。
上次來過的兩個侍衛(wèi)在一旁忍不住的舔嘴唇。
半個時辰后。
云真真把最容易熟的鹵肉片切好,在備好一碗料汁兒端出去,讓兩個侍衛(wèi)先嘗嘗味道。
那兩人看著屋內跟云景聊的正歡的盧云風,也不含蓄,拿起筷子就開吃,嘴里還止不住的夸贊。
“云娘子,你這個肉咋做的,比縣衙里的廚子做的好吃多了。”
兩人吃的不亦樂乎。
“你們先試試味道,覺得好吃么。”云真真期待的看著他們。
“好吃啊。”其中一個迫不及待的搶答:“我們跟著縣丞大人走南闖北這么多年,吃過的食肆沒有上千也有幾百家了,你這個味道絕對是獨一份兒。”
“就是啊,這咋做的咩,也太香了,甜辣甜辣的。”那侍衛(wèi)說著又夾起一塊兒塞進嘴里。
云真真端出來試吃的幾片瞬間就沒了。
“好吃就行。”云真真將空碗端了進去。
拿出之前曬干的菌菇,就著鹵好的豬雜做了個豬雜湯,里面再放些白菜,色香味俱全。
今天晚上不吃白米飯,切一些土豆塊做個洋芋箜飯,香噴噴的。
正好家里的幾位客人都還沒吃過土豆,讓他們見識一下豆門的厲害。
兩個侍衛(wèi)早就迫不及待的等在門口,眼巴巴的盯著里面。