后廚里何大清掃視一圈，目光最終落在那個(gè)故意背對(duì)著他、假裝忙碌的熟悉身影上。
“傻柱！”
何大清中氣十足地喊了一聲，“別在那兒裝模作樣了，過(guò)來(lái)給我搭把手！”
傻柱心里正憋著一股悶氣。
他早知道父親丟了建國(guó)飯店的工作，本以為以老頭子的手藝，隨便找個(gè)飯店掌勺不成問(wèn)題。
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，何大清竟然想回軋鋼廠來(lái)！
要是老頭子真來(lái)了，他傻柱在這后廚還有什么地位？
永遠(yuǎn)得活在自己老子的陰影下，這讓他怎么受得了？
“您就是來(lái)試個(gè)菜，又不是來(lái)當(dāng)主廚的。”傻柱頭也不回，沒(méi)好氣地回道，“我這兒還忙著準(zhǔn)備工人的午飯呢，您找別人吧！”
何大清眼睛一瞪，挽起袖子就要上前教訓(xùn)這個(gè)不孝子。
劉嵐見(jiàn)狀，連忙上前打圓場(chǎng)：“大……何師傅，傻柱確實(shí)忙著呢。還是我來(lái)給您打下手吧，這活兒我熟。”
看在媳婦的面子上，何大清這才作罷，冷哼一聲，指揮劉嵐開(kāi)始準(zhǔn)備食材。
后廚的其他人都偷偷瞄著這對(duì)別扭的父子，竊竊私語(yǔ)，卻沒(méi)人敢大聲議論。
......
小食堂包間里，李懷德、楊永康和蘇遠(yuǎn)已經(jīng)就座。食堂主任陪坐在末席，顯得格外恭敬。
“楊廠長(zhǎng)，蘇副廠長(zhǎng)，李主任，菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，要不讓后廚上菜？”食堂主任小心翼翼地問(wèn)道。
楊永康看向蘇遠(yuǎn)，見(jiàn)對(duì)方微微點(diǎn)頭，便開(kāi)口道：“那就上菜吧。”
不一會(huì)兒，劉嵐端著托盤進(jìn)來(lái)，上面擺著兩盤硬菜：一盤色澤紅亮的紅燒魚(yú)，一盤油光锃亮的紅燒肉。
隨后又上了醋溜白菜和木須肉。四菜上齊，只差一盅湯了。
后廚里，眾人都在關(guān)注著試菜的結(jié)果。
“劉嵐，領(lǐng)導(dǎo)們?cè)趺凑f(shuō)？何師傅這手藝，肯定沒(méi)問(wèn)題吧？”一個(gè)廚工好奇地問(wèn)道。
另一個(gè)人接話：“那還用說(shuō)！何師傅可是四級(jí)炊事員，這水平放到哪個(gè)大飯店都是大廚級(jí)別的！”
然而何大清卻不像旁人那么樂(lè)觀，他搖搖頭道：“讓四位領(lǐng)導(dǎo)都滿意？難啊，能有三位點(diǎn)頭就不錯(cuò)了。”
大家都愣住了，這可不像是自信的何大清會(huì)說(shuō)的話。
一直在旁冷眼旁觀的傻柱終于忍不住插嘴：
“你們還不知道吧？”
“蘇副廠長(zhǎng)可是有一級(jí)炊事員水準(zhǔn)的。”
“只不過(guò)人家不干這行，所以只定了二級(jí)。”
“想讓蘇副廠長(zhǎng)也滿意？難嘍！”
這話如同在油鍋里滴進(jìn)水，頓時(shí)炸開(kāi)了鍋。
后廚這些行家里手都知道一級(jí)炊事員意味著什么。
那可是廚神般的存在啊！
比八級(jí)技工還罕見(jiàn)！
......
包間內(nèi)，幾位領(lǐng)導(dǎo)正在品嘗何大清的手藝。
楊永康夾了一塊紅燒肉放入口中，細(xì)細(xì)品味后贊嘆道：“這位師傅的手藝確實(shí)精湛，火候、調(diào)味都恰到好處，比何雨柱強(qiáng)不少啊。蘇遠(yuǎn)同志，你覺(jué)得呢？”
蘇遠(yuǎn)微微點(diǎn)頭：“不錯(cuò)。”
楊永康見(jiàn)狀，對(duì)食堂主任示意：“請(qǐng)師傅過(guò)來(lái)吧。”
何大清端著最后一道青菜豆腐湯進(jìn)來(lái)，恭敬地向各位領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)好：“楊廠長(zhǎng)，蘇廠長(zhǎng)，李主任，幾位嘗了我的菜，還合口味嗎？”
李懷德看向楊永康，楊永康笑著開(kāi)口道：
“何大清師傅是吧。”
“你的菜我們嘗過(guò)了，味道確實(shí)很好。”
“以你的手藝，進(jìn)我們軋鋼廠綽綽有余。”
“以后廠里的招待宴請(qǐng)，可就要多仰仗何師傅了。”
若是往常，得到廠長(zhǎng)如此夸贊，何大清早就眉開(kāi)眼笑了。
但此刻他的目光卻投向一直沉默的蘇遠(yuǎn)，小心翼翼地問(wèn)道：
“謝謝楊廠長(zhǎng)抬愛(ài)......”
“不過(guò)要說(shuō)廚藝最好，我可不敢當(dāng)。”
“蘇廠長(zhǎng)，您覺(jué)得這菜還過(guò)得去嗎？”
這番舉動(dòng)讓楊永康和李懷德都有些詫異。
何大清看出他們的疑惑，連忙解釋道：
“楊廠長(zhǎng)，李主任，您二位可能還不知道吧？”
“蘇廠長(zhǎng)不光是機(jī)械方面的專家，在廚藝上更是了得。”
“是四九城為數(shù)不多達(dá)到一級(jí)炊事員水準(zhǔn)的高手，堪稱國(guó)手級(jí)別的大師啊！”
“當(dāng)初我考級(jí)的時(shí)候，蘇廠長(zhǎng)就是主考官，我這四級(jí)炊事員還是蘇廠長(zhǎng)給評(píng)定的呢！”
這番話讓楊永康和李懷德都震驚不已，看向蘇遠(yuǎn)的眼神中多了幾分不可思議。
蘇遠(yuǎn)淡淡一笑，對(duì)何大清說(shuō)道：“廚藝不錯(cuò)，夠用了。”
這話聽(tīng)起來(lái)有些狂，但以蘇遠(yuǎn)的廚藝水平和在餐飲界的地位，他確實(shí)有這個(gè)資格。
何大清不但沒(méi)有任何不滿，反而松了口氣。
此時(shí)此刻，何大清心中感慨萬(wàn)千。
想當(dāng)初蘇遠(yuǎn)還只是院里一個(gè)不起眼的年輕人，這才多長(zhǎng)時(shí)間，就已經(jīng)成為需要仰望的存在了。
不僅是廠里的副廠長(zhǎng)，還是技術(shù)中心的負(fù)責(zé)人，更有著一身驚人的廚藝。
不光是何大清，連楊永康和李懷德也在重新審視蘇遠(yuǎn)。
他們發(fā)現(xiàn)自己似乎還是低估了這個(gè)年輕人，他的背景和能力，可能比他們想象的還要深不可測(cè)。
最終，何大清順利通過(guò)試菜，被安排為新成立的三食堂主廚。
......
當(dāng)晚，南鑼鼓巷95號(hào)后院許家。
許大茂下班回家，看見(jiàn)父親許富貴早已在家，正坐在桌前皺眉沉思。
“爸，今天回來(lái)這么早？”
許大茂放下手中的東西，好奇地問(wèn)道，“想什么呢？一副愁眉苦臉的樣子。”
許富貴抬起頭，若有所思地問(wèn)道：“大茂，你們廠里是不是有個(gè)二十多歲的女工，帶著個(gè)孩子，好像跟何大清走得很近？知道是誰(shuí)嗎？”
許大茂想都沒(méi)想就答道：
“那是劉嵐啊！您怎么關(guān)心起我們廠的八卦來(lái)了？”
他頓了頓，又補(bǔ)充道：“不過(guò)說(shuō)起來(lái)，何大清今天還真來(lái)廠里試菜了，估計(jì)以后要在軋鋼廠上班了。”