由于現(xiàn)在已經(jīng)是十二月底了。
開完這場家長會就正式放寒假了。
楊承志就直接開車把楊小雅接回了家。
楊小雅在外面上了一個學(xué)期的學(xué)，早就向往家里的生活了。
天空飄起了雪花。
回到家后，正趕上老楊家殺豬，院子里站滿了來幫忙的老少爺們。
一頭三百多斤的大肥豬，膘肥體壯。
殺豬，是東北農(nóng)村冬天必備的一件事情。
除了宴請親戚朋友，左鄰右舍以外，還能為一家人提供一冬天的肉食。
而絕大多數(shù)的肉則是用來賣錢。
楊大山也準(zhǔn)備把這頭豬賣出去半個，至少能把這一年的飼料錢賣出來。
卻被楊承志給拒絕掉了。
這一頭豬也值不了幾個錢，全部留下來吃掉最好。
“小雅回來了，這丫頭長高了，也長大了，越長越好看了！”
殺豬的師傅一邊剔肉，一邊對楊小雅夸贊一聲。
楊曉雅笑著跟對方擺手打招呼，就進(jìn)了屋。
對于她這種小女孩來說，殺豬的場景還是有些血腥的。
楊承志則是在院里駐足下來，看著殺豬師傅的刀輕輕一劃，一個肘子就這樣被切了下來。
他也想試試，但用力割了好幾刀，肉依舊是連著的。
殺豬師傅手把手教他，他雖然學(xué)會了，但速度卻遠(yuǎn)不及對方。
這讓他想到了一種可能。
如果殺豬師傅生在醫(yī)學(xué)世家，應(yīng)該能培養(yǎng)成一個手術(shù)高手吧。
豬肉分割好后，有人把豬血灌成血腸，有人在旁邊燎豬頭，豬手等零件。
女人們則是到西屋酸菜缸里撈酸菜，清洗過后切成細(xì)絲。
院里早已搭起了一個簡易的灶臺，灶臺里面的柴火燃燒得紅彤彤的。
把切好的酸菜絲與白肉、血腸、豬肝、豬心、苦腸等食材放入鍋中。
再加入花椒、八角、干辣椒、桂皮、香葉、料酒、食用鹽等調(diào)味品，加入清水之后大火煮開。
然后轉(zhuǎn)小火煮上一個小時，一鍋香噴噴的殺豬菜就做好了。
而殺豬菜中，還可以用來烀肘子，烀白肉等東西。
把烀好的肘子與白肉切成大片，倒出蒜泥，用醬油攪拌，蘸著吃也特別香。
除了殺豬菜以外，王淑華以及村里其他幾個嬸子另外幾道菜。
比如紅燒刀魚、家常涼菜、燉小笨雞等農(nóng)村傳統(tǒng)佳肴。
期間，楊承志又把林曉茹，沈家老爺子，林建國沈艷紅夫妻，崔永富，陳軍，楊林，馬明光，鄧國強，趙斌，伍文德，盧主任等親朋好友也都請到了家里，一起吃個家常便飯。
因為在東北農(nóng)村，殺豬菜屬于家宴中最高級別的存在。
雖然看起來不如那些豪華餐廳里做出的菜精致，但卻充滿了鄉(xiāng)土氣以及人情味兒。
因此，這種重要的場合必須要把對自己最重要的人全部請過來。
而這些人也非常賞臉，紛紛抽出時間來到了老楊家一起就餐。
楊承志本來想準(zhǔn)備幾瓶瓶裝白酒，卻被眾人拒絕了。
他們都想喝楊大山平時喝的散簍子。
楊大山也非常高興，直接抬出了一個五十斤的大桶出來，里面裝的全是六十度的散簍子小燒白酒。
眾人把酒言歡，吃得好不痛快。
吃完之后，楊承志又分別給來的每一個人切了一塊兒新鮮的豬肉帶回去。
雖然這些人也都是不缺肉吃的，但自家養(yǎng)的豬肉卻很是特殊，楊承志自然不會讓對方空手而歸。
而因為他的工作太忙，林曉茹吃完后又跟著林建國夫妻回了市區(qū)。
再有一個多月就到了對方的預(yù)產(chǎn)期了，凡事都要小心一些。
楊承志自己沒時間照顧，只能把這件事托付給丈母娘。
第二天一早，楊承志正常到后山訓(xùn)練。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季，天氣寒冷，但楊承志也始終沒有停止訓(xùn)練的意思。
武術(shù)界有一句話，冬練三九夏練三伏，嚴(yán)寒的冬季正是淬煉個人體質(zhì)的絕佳時期，楊承志自然不會錯過。
昨晚在吃飯的時候，楊承志又跟陳軍交流了一番，陳軍把自己的訓(xùn)練心得傳授給了楊承志。
讓楊承志受益匪淺，今天一早他就按照陳軍傳授給他的經(jīng)驗進(jìn)行了一番訓(xùn)練。
果然訓(xùn)練的效率提高了，完事之后楊承志只感覺渾身神清氣爽。
整個人的身體都如同一座火爐一般微微發(fā)熱。
按照這種訓(xùn)練模式訓(xùn)練，確實能夠大幅度提高訓(xùn)練效率。
訓(xùn)練結(jié)束之后，楊承志又去了成高子鎮(zhèn)毛氈廠。
經(jīng)過幾天的改造，廠房已經(jīng)初步形成了設(shè)計的格局。
用不了幾日就能符合生產(chǎn)要求了。
楊承志詢問了一番，機器那邊也已經(jīng)下訂訂單，正在從海外往國內(nèi)運送的過程中。
一切都在緊鑼密鼓的進(jìn)行中。
而這時，楊承志的電話鈴聲卻響了起來。
他下意識的接通電話，里面?zhèn)鱽砹税姷穆曇簦骸皸顮敚κ裁茨兀俊?/p>
楊承志淡淡回答：“還能忙什么，就是以前的那攤子事唄。你打電話過來有事嗎？”
一個星期前阿強剛跟他通過電話，匯報了一下花都那邊的各方產(chǎn)業(yè)具體情況。
今天又來電話顯然有事。
“咱們建設(shè)的其中一塊樓盤封頂了，有一個剪彩儀式，我想請楊爺您過來一趟。”
阿強笑著開口。
“剪彩儀式，你自己不能搞定嗎，還要讓我跑一趟？”
楊承志隨口問道，花都那邊的各方產(chǎn)業(yè)被阿強打理的井井有條，短時間內(nèi)他不需要操心。
畢竟去一趟花都的路程太過遙遠(yuǎn)了。
“我倒是可以自己弄，但這是咱們在花都這邊開發(fā)的第一個樓盤，意義不同嘛，您作為老板親自到場顯得也能隆重一些。”
阿強淡淡回答。
楊承志能看出對方似乎非常迫切的想讓他過去。
想想也屬正常，自從他從花都回來已經(jīng)差不多有兩三個月的時間了。
那邊的事情一直交給阿強一個人處理，就算他幫對方雇傭了不少幫手，但對方精力也很有限。
很多時候，對方都希望得到楊承志的支持。
因此，楊承志能理解阿強。
思考了一陣過后問道：“剪彩儀式是哪天？”
“大后天上午九點。”
阿強回答一聲。
“那好，我過去一趟，順便看看你這段時間的成果。”
楊承志笑著說道。
“好嘞！”
見楊承志答應(yīng)下來，阿強的語氣都變得高興起來。
有了這種打算后，楊承志就回了長勝大隊，簡單的收拾了一下行李。
第二天一早就踏上了前往花都的火車。
從目前來看，除了冰城以外，花都應(yīng)該是楊承志產(chǎn)業(yè)聚集最全面的一個區(qū)域了。
甚至已經(jīng)超過了燕京。
因此他確實有必要每隔一段時間到這邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。