韓悠揣著滿(mǎn)心歡喜，腳步輕快地踏出府衙。
江州日頭正烈，青石路面被曬得發(fā)燙，空氣里裹挾著塵土與干草的氣息。
他嗖一下躥到了桃源居門(mén)口。
未到飯點(diǎn)，里面已坐了不少食客，三三兩兩圍在桌前，搖著蒲扇。
桌上擺著飲子與小菜，談笑風(fēng)生間，比外頭還要清涼愜意。
韓悠熟門(mén)熟路地往里走，余光掃過(guò)各個(gè)桌案，沒(méi)瞧見(jiàn)江茉，連平日里總跟在江茉身邊的鳶尾也不見(jiàn)蹤影。
他心里咯噔一下，方才的興沖沖淡了些，快步走到柜臺(tái)前。
張掌柜正低頭撥弄算盤(pán)，聽(tīng)見(jiàn)腳步聲抬起頭，見(jiàn)是韓悠，堆起笑容。
“韓公子來(lái)啦？給您找一個(gè)雅間？”
“張掌柜，”韓悠探著脖子往后廚方向望了望，“江老板呢？還有鳶尾姑娘，今兒怎么沒(méi)見(jiàn)她們出來(lái)？”
該不會(huì)自己運(yùn)氣不好？
江老板又帶著鳶尾出門(mén)去了？
張掌柜手上的算盤(pán)停了下，笑著解釋。
“韓公子來(lái)得巧了，江姑娘在后頭小廚房呢。天兒太熱，她琢磨著做些新吃食，說(shuō)是叫什么‘冰淇淋’，涼絲絲的能解暑，還是葡萄味的，鳶尾姑娘在旁邊打下手呢。”
他是肯定不知道冰淇淋是什么東西的，瞧鳶尾的樣子似乎也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
“葡萄冰淇淋？”
韓悠把冰飲子都拋到了腦后。
“那是什么新鮮玩意兒？從沒(méi)聽(tīng)過(guò)這名兒，還是葡萄味的，聽(tīng)著就清甜爽口。”
他按捺不住，“張掌柜，小廚房在哪兒？我過(guò)去瞧瞧！”
“哎，韓公子慢著，”張掌柜連忙叫住他，“小廚房在后院西北角，你順著走廊往后走，看到那棵老槐樹(shù)就到了。不過(guò)江姑娘特意吩咐了，制作時(shí)怕人打擾，你可別進(jìn)去添亂呀。”
“知道知道，我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)看看，絕不搗亂！”韓悠隨口應(yīng)著，腳下已經(jīng)邁開(kāi)步子，順著走廊往后院走去。
后院彌漫著淡淡的草木清香，夾雜著一絲若有若無(wú)的清甜果香，是熟透的葡萄特有的馥郁氣息。
老槐樹(shù)的枝葉茂密，投下大片濃蔭，樹(shù)蔭下擺著兩張竹椅，是特意供人歇腳的地方。
韓悠循著果香往前走，果然看到一間小廚房。
門(mén)虛掩著，里面?zhèn)鱽?lái)輕微的說(shuō)話(huà)聲與器物碰撞聲。
他放輕腳步，悄悄推開(kāi)門(mén)一條縫，探頭往里望。
小廚房里涼意陣陣，與外頭的酷熱判若兩個(gè)世界。
墻角放著一個(gè)巨大的冰盆，里面堆滿(mǎn)了從冰窖取出的冰塊，絲絲寒氣透過(guò)冰盆往外滲，讓整個(gè)屋子都涼爽了不少。
韓悠腦門(mén)上冒出一個(gè)巨大的問(wèn)號(hào)。
廚房里放冰盆？？
江茉站在案前，指尖沾了些許淡紫色的果泥，卻絲毫不顯凌亂。
淺杏色的紗料朦朧了她下半張臉，襯得露在外的眉眼格外漂亮，眉形如遠(yuǎn)山黛，眼睫纖長(zhǎng)濃密，如蝶翼般輕輕垂落，遮住了眼底流轉(zhuǎn)的眸光，清透又內(nèi)斂。
美人痣端端正正落在兩眉中央，似朱砂點(diǎn)染，又似朝露凝駐，為她清麗的眉眼添了一抹說(shuō)不清道不明的風(fēng)情。
她今日穿了一件月白色的交領(lǐng)短襖，面料是極輕薄的苧麻，周身仿佛縈繞著一層淡淡的涼意，與廚房的冰霧相融。
鳶尾站在江茉身旁，手里捧著一個(gè)白瓷碗，碗中盛放著搗得細(xì)膩的葡萄泥，紫黑透亮，還帶著晶瑩的果肉顆粒。
“姑娘，葡萄泥已經(jīng)搗好了，您看看濃度怎么樣？”
江茉抬眸笑了笑，嗓音清潤(rùn)如泉。
“再加點(diǎn)蜂蜜調(diào)調(diào)甜度，葡萄本身帶酸，多放半勺蜂蜜中和一下，口感會(huì)更溫潤(rùn)。”
她攪著手里的木勺，碗中是乳白色的牛乳與奶油，質(zhì)地濃稠絲滑，泛著柔和的光。
待鳶尾將調(diào)好蜂蜜的葡萄泥遞過(guò)來(lái)，江茉便緩緩將果泥倒入乳霜中。
木勺沿著碗壁輕輕攪動(dòng)，動(dòng)作輕柔均勻。
淡紫色的葡萄泥與乳白色的乳霜漸漸交融，形成深淺交織的紋路，如同水墨暈染，而后變成通體淡紫、帶著朦朧光澤的糊狀。
細(xì)碎的葡萄果肉顆粒均勻分布其中，像撒了一把細(xì)碎的紫水晶，看著就讓人滿(mǎn)心歡喜。
空氣中果香愈發(fā)濃郁，甜而不膩，混著牛乳的甜香，沁人心脾。
“這便是冰淇淋了？”
韓悠看得入了迷，推開(kāi)門(mén)走了進(jìn)去，語(yǔ)氣里滿(mǎn)是好奇。
江茉與鳶尾聞聲回頭，見(jiàn)是韓悠，皆是一愣。
江茉莞爾：“韓公子怎么來(lái)了？今日不忙公務(wù)嗎？”
“嗨，沈大人放我假，我想著來(lái)這兒涼快涼快，”韓悠搓了搓手，目光緊緊盯著案上的玉碗，“方才聽(tīng)張掌柜說(shuō)你們?cè)谧鍪裁幢苛埽揖腿滩蛔∵^(guò)來(lái)瞧瞧。這冰淇淋到底是怎么做的？看著這顏色，這香氣，就知道定然美味。”
不管三七二十一，先夸一頓總沒(méi)錯(cuò)的。
鳶尾抿嘴偷笑。
“冰淇淋是姑娘想出來(lái)的法子，先用新鮮的葡萄去皮去籽，搗成泥后再和牛乳奶油混在一起，放進(jìn)冰盆里反復(fù)攪拌冷凍，能做出涼滑的口感。”
她指了指案邊另一個(gè)小盆，里面是已經(jīng)去核的新鮮葡萄，紫黑飽滿(mǎn)，顆顆圓潤(rùn)，還掛著晶瑩的水珠。
江茉拿起一個(gè)小巧的銀勺，舀了一勺淡紫色的坯子遞給韓悠。
“還沒(méi)凍好，只是半成品，韓公子不嫌棄的話(huà)，可以嘗嘗味道。”
現(xiàn)在的糊糊味道也是蠻好的。
韓悠當(dāng)然不嫌棄。
他接過(guò)銀勺，迫不及待地送入口中。
一股濃郁的葡萄果香混著牛乳味兒，口感溫潤(rùn)綿密。
雖未冷凍，卻已清涼爽口，細(xì)膩的果肉顆粒在齒間爆開(kāi)，汁水充盈，回味悠長(zhǎng)。
唔嗯～～～～
他喉嚨里發(fā)出舒爽的贊嘆。
“近日江州酷熱，葡萄正當(dāng)季，酸甜解暑，最是適宜做清涼吃食。”
江茉繼續(xù)攪動(dòng)玉碗里的坯子，確保葡萄泥與乳霜完全融合。
“只是眼下能做的數(shù)量不多，又逢旱情，先私下給大伙兒嘗嘗鮮，當(dāng)個(gè)閑暇時(shí)的零嘴，若是大家喜歡，再看看多做些。”
大家給她干活兒也很累，純純當(dāng)員工福利了。
韓悠臉上笑容淡了些，想起外頭的旱情，語(yǔ)氣也沉了幾分。
“說(shuō)起來(lái)，沈大人還在為引水的事發(fā)愁呢。陛下派加急信使送來(lái)了煉丹古籍，可沈大人翻遍了四本書(shū)，依然愁眉不展。”