可以了今天咱們就在這里扎營。”

趙水生下了命令，眾人終于如釋重負(fù)的松了口氣，紛紛將抱著的柴火、大魚放了下來，松了松肩膀之后，就忙活了起來。

大家都是干活的老手，這種小事情完全難不倒他們，自動就分成了幾個(gè)組，有人負(fù)責(zé)燒火，有人負(fù)責(zé)安營扎寨，還有人負(fù)責(zé)放哨警戒。

這一套流程下來極其熟悉，趙水生就在旁邊看著，心里也是暗暗有些吃驚。

一開始他還打算，見到有人表現(xiàn)的不好，就指正一下呢。

誰能想到，這些人認(rèn)真做起事來之后素質(zhì)這么高。

根本不用自己指點(diǎn)！

既然如此，趙水生也樂得清閑，和其他人一起開始烤魚。

他們在路上還順便打了幾只野雞和兔子。

又有人在附近采了一些蘑菇。

于是除了烤魚之外，今天的晚飯還有小松雞燉蘑菇，和烤野兔肉。

調(diào)料緊缺的情況下，自然不可能做出美味的紅燒兔頭，況且兔子肉的脂肪含量極低，幾乎全都是瘦肉。

這是大家最不喜歡的一道菜。

至于鮮嫩肥美的烤魚，和香飄十里的小雞燉蘑菇，則是受到了極大的歡迎。

隊(duì)員們一邊吃著美味的山貨，一邊感慨：“這日子也太好了，簡直是神仙一樣的日子！”

“要是能天天過上這種好日子，給我個(gè)書記，我都不跟他換！”

“水生隊(duì)長，咱們以后每天都來林子里訓(xùn)練吧！我不嫌苦！”

牛大強(qiáng)聽了青年的話，哈哈大笑著拍了他一下：“你小子，嘴饞就說嘴饞的，還找借口訓(xùn)練！”

他說話的時(shí)候，有人眼疾手快，直接夾走了他早就看好的一塊雞腿，急的牛大強(qiáng)直拍大腿：“這都讓人搶走了！”

吃飽喝足之后，大家一起動手收拾了吃剩的魚骨頭、雞骨頭，那附近打掃得干干凈凈的，隨后圍著火堆坐一圈，自發(fā)唱起了熱情洋溢的革命歌曲。

唱了幾首歌，大家談天說地起來，有人忽然想到：“哎喲！我還特意帶了炒面過來，都沒有吃！剛才忘記了！”

他說的炒面，并不是后來流行的炒面條，而是一種特殊的主食。

這個(gè)年代因?yàn)榻?jīng)濟(jì)不太發(fā)達(dá)，而且糧食短缺，有人發(fā)明了將面粉、高粱粉、棒子面粉混合在一起，放在大鐵鍋里，用文火慢慢炒的做法，就叫做炒面。

大家還會在里面放一點(diǎn)食鹽，炒到發(fā)黃、散發(fā)出香味為止。

當(dāng)然，每家每戶的做法都會有所不同，但是總體的大致做法是差不多的。

這個(gè)炒面看起來很簡單的樣子，但其實(shí)也是個(gè)技術(shù)活，對火候的掌控要求很高。

如果火不夠大的話，很容易導(dǎo)致夾生。

但是如果火大過頭了，就會讓炒面發(fā)苦，很難以下咽。

剛才說話的青年，他家里的父親就是炒面的一把好手，在村里都出名的，每次他們家炒面的時(shí)候，都有人央求著讓他幫忙一起做點(diǎn)。

等到炒好了之后，就會放在布袋子里或者是壇子里，這就可以長時(shí)間保存了。

需要吃的時(shí)候也不用再次開火，直接在袋子里抓一把，直接就能吃下去，相當(dāng)方便。

所以這也是非常重要的儲備糧。

甚至在之前的戰(zhàn)爭期間，這都成為了部隊(duì)的主要口糧之一，被稱為“能打勝仗”的炒面。

當(dāng)時(shí)條件非常艱苦，天寒地凍，戰(zhàn)士們餓了的時(shí)候就吃一把炒面，再就一把雪，來渡過難關(guān)。

這么流行的東西，本地當(dāng)然也很受歡迎，大家有時(shí)候出遠(yuǎn)門了，就會身上帶一些炒面，獵人上山打獵，也是主食之一。

剛才大家吃肉太香了，光顧著吃肉喝湯，忘了加點(diǎn)炒面進(jìn)去，增加香味。

“是啊，怎么就把這茬忘了呢？要是再加上炒面肯定更香！”

牛大強(qiáng)也懊悔的說著。

當(dāng)時(shí)光顧著跟別人搶雞腿了，忘記了這么重要的事情。

“我看看，還有沒有剩下的雞湯了？咱們把炒面放進(jìn)去一起吃，能把人香一個(gè)跟頭！”

“沒了，剛才都讓小虎子喝了。”

范小虎嘿嘿一笑，拍了拍肚皮，很靦腆的樣子。

牛大強(qiáng)一瞪眼：“小虎子，你是水缸啊？那么一大盆雞湯，就讓你自己一個(gè)人喝了？你真是牛！我服了！”

大家哈哈大笑起來，趙水生也說道：“沒事，明天還有機(jī)會。”

“明天吃野味的時(shí)候，記得把炒面加進(jìn)去，順便采一點(diǎn)野菜，營養(yǎng)均衡！”

聽他這樣一說，眾人都紛紛歡呼了起來。

趙水生這句話，意味著明天他們依然會打很多獵物，而且還有肉吃。

這么好的事情，簡直不要太幸福。

牛大強(qiáng)向往的說：“要是明天有一些大獵物就好了。”

“好久沒做葷油了，吃菜沒點(diǎn)油腥，是真難熬啊！”

眾人聽了他的話，都紛紛點(diǎn)頭，深以為然。

這個(gè)年代，不僅肉非常緊缺，葷油同樣是珍惜物資。

城里還稍微好一點(diǎn)，運(yùn)氣好的話，可以從供銷社或者黑市之類的地方買一些過來。

而且每個(gè)月還有配額，買到定量的豬肉，大家都喜歡買肥肉多一點(diǎn)的，能夠煉不少油出來。

但農(nóng)村就沒那么幸運(yùn)了，條件不好的情況下，家里缺油水是很正常的，畢竟不是每天都能夠殺豬。

而且，人吃的糧食都不夠多，更不用說豬了，生豬的出欄率是很低的。

俗話說的好，家里有油，吃菜不愁。

每年過年的時(shí)候，大家才會宰豬殺豬，存下來一年的油水。

大部分豬肉都肯定腌制起來做成咸肉，而板油和肥肉，就會熬成豬油，這就是之后一整年吃的油了。

相比于后來，想買多少就能買多少的油，這種不僅非常麻煩，而且到了秋冬季節(jié)，幾乎油就吃完了。

比如說現(xiàn)在，牛大強(qiáng)家里就已經(jīng)吃完了葷油，目前正發(fā)愁呢。

一些家里有老人的，吃的比較節(jié)省，一次只挖一點(diǎn)點(diǎn)，或許還能堅(jiān)持更多的時(shí)間。

牛大強(qiáng)人高馬大的，讓他只吃一丁點(diǎn)葷油，他根本撐不住，干活都沒力氣，整個(gè)人都頭腦發(fā)昏，腳步發(fā)飄。