好不容易能吃上一回好東西，杜建國(guó)心里惦記著爹娘。
二老在地里忙活了大半輩子，別說是這種大海蟹，就算是偶爾從河里摸上來的小螃蟹，也都盡數(shù)推給杜建國(guó)和大哥，讓他們補(bǔ)身體長(zhǎng)個(gè)子。
如今杜建國(guó)有了出息，自然要好好孝敬回去。
回到家后，他叫上劉秀云，一起去了老宅。
正巧老宅里人都齊整，爹娘、大哥大嫂一家子一個(gè)不差。
杜建國(guó)把螃蟹往桌上一放，笑著說：“帶了點(diǎn)好東西回來，咱們一會(huì)兒就吃這個(gè)。”
“這么大的螃蟹？”
杜大強(qiáng)拿棍子輕輕戳了戳，螃蟹受了驚，嘴里不停吐出透明的泡泡。
“建國(guó)，這玩意兒得花多少錢？”
怕爹娘心疼錢呵斥自己，杜建國(guó)沒敢說這螃蟹是花二十塊錢換的，只干咳一聲道：“爹，您就放心吃吧，這東西值不了幾個(gè)錢，爛大街的貨。”
杜大強(qiáng)滿臉疑惑：“爛大街？那我咋從沒在供銷社見過？你該不是忽悠我吧？”
杜建國(guó)一本正經(jīng)道：“爹，我哪能騙您呢！真爛大街。”
一旁的劉小梅原本還念著是軍區(qū)那邊捎來的東西，一聽不值錢，立馬撇了撇嘴，小聲嘀咕。
“嗨，我還以為拿回來啥好東西呢，就這不值錢的玩意兒，還不如帶二斤肉，炒個(gè)肉片都比這香。”
杜強(qiáng)軍當(dāng)即皺著眉呵斥：“老二好心給咱們拿吃的，你在這兒挑三揀四？不愛吃就滾一邊去，晚上就喝昨天剩的冷粥，我們自己吃！”
“憑啥！我也要吃！”
劉小梅不服氣地嚷嚷。
“我給老杜家生了大孫子，我是功臣！你們讓我喝冷粥，我就抱著娃離開杜家！”
夫妻倆你一言我一語，吵得越來越兇，眼看著就要?jiǎng)邮帧?br/>杜大強(qiáng)臉色一沉，厲聲喝道：“行了行了！多大點(diǎn)事兒，也值得吵吵鬧鬧？讓外人看了咱們家的笑話，像話嗎！”
這年頭，絕大多數(shù)人連海蟹的滋味都沒嘗過，畢竟運(yùn)輸就是第一道難關(guān)。
杜建國(guó)搖了搖頭，他們這兒離海蟹產(chǎn)區(qū)幾百公里遠(yuǎn)，尋常百姓想吃到這一口，實(shí)在是難如登天。
梭子蟹雖不如大閘蟹名氣大，口感卻一點(diǎn)不差，肉質(zhì)肥而不膩、鮮嫩爽滑。
杜建國(guó)上輩子就好這一口鮮。
梭子蟹洗凈直接上籠蒸，蒸熟后掰開蘸點(diǎn)調(diào)料，就是一道美味。
眼下他照著老法子，跟老娘要了蒸籠，將梭子蟹挨個(gè)刷洗干凈，一股腦放上蒸籠蒸制。
等螃蟹蒸熟，蟹香瞬間彌漫開來，好幾個(gè)人的肚子都咕嚕咕嚕叫了起來。
杜建國(guó)把蒸好的梭子蟹擺上桌，又拿出上次給家里買的醬油，簡(jiǎn)單調(diào)了個(gè)蘸汁。
“行了，大家快吃吧。”
杜建國(guó)熟練地掰開蟹殼，和家里其他人笨手笨腳的模樣截然不同。
劉秀云見狀狐疑地問：“你咋這么熟練？是不是以前沒少吃？”
杜建國(guó)干咳一聲掩飾：“我上哪吃這好東西去？都是以前吃河蟹練出來的手藝。”
劉秀云壓根不信：“河蟹那么小，一口就嘬沒了。”
杜建國(guó)連忙打岔：“我這人干啥都講究，快嘗嘗快嘗嘗！”
他不敢再跟媳婦多聊，生怕說漏了嘴。
眾人起初本不抱期待，只是礙于杜建國(guó)的一番心意，拿起螃蟹嘗了一口。可剛一入口，所有人的眼睛就都亮了。
杜大強(qiáng)驚奇道：“這玩意兒咋這么嫩！”
杜建國(guó)搖了搖頭：“這個(gè)月份的海蟹，就算是品相好的，口感也比秋蟹差不少，肉至少少了一半。要是等到九到十一月再吃，這批蟹的滋味肯定還要好。不過就算肉不算多，也比干巴巴的河蟹強(qiáng)多了。”
一家人吃得津津有味。先前還對(duì)這便宜東西滿臉不屑的大嫂劉小梅，這會(huì)兒嘴里叼著一個(gè)，手里又抓著一個(gè)，甚至偷偷往背后藏一個(gè)。
杜強(qiáng)軍看在眼里，臉上掛不住，伸手狠狠打掉她的手，怒聲罵道：“手咋這么長(zhǎng)？都給你吃得了，臭不要臉的！”
劉小梅頓時(shí)臊得滿臉通紅，辯解道：“我這不是想給你留著，讓你回去多吃點(diǎn)嗎？”
眼看杜強(qiáng)軍就要把劉小梅趕下桌，杜建國(guó)連忙打圓場(chǎng)：“算了，蟹還多著呢，大嫂想拿幾個(gè)就拿幾個(gè)吧。”
換做以前，杜建國(guó)或許還看不慣大嫂這舉動(dòng)，可如今他也想通了，她偷拿也只是想給大哥多留幾個(gè)，心思并不算壞。
他轉(zhuǎn)頭看向杜強(qiáng)軍：“老大，你在皮毛加工廠干得咋樣？前段時(shí)間我跟查理別勒提了一嘴，讓他給你漲工資、安排進(jìn)廠，他那邊應(yīng)該都辦了吧？”
杜強(qiáng)軍點(diǎn)了點(diǎn)頭：“比種地輕松太多了，查理先生也挺照顧我。就是有一點(diǎn)我有點(diǎn)受不了，他這人好像熱情得有點(diǎn)過頭了。”
杜建國(guó)愣了一下，很快就猜到，查理別勒怕是想通過杜強(qiáng)軍來討好自己。
他無奈搖了搖頭：“放心吧，只要他不搞賄賂那一套，你安心干活就行。”
就在杜建國(guó)詢問大哥工作情況時(shí)，老宅的門突然被敲響。
老太太親自過去開了門，迎面走進(jìn)一個(gè)二三十歲臉色陰郁的男子。
杜大強(qiáng)一見來人，有些詫異：“葛三，你咋回來了？不是說你們這批人，得過幾天才回村嗎？”
葛三是老宅鄰居家的大兒子，小時(shí)候跟杜建國(guó)關(guān)系還不錯(cuò)，現(xiàn)在在城里當(dāng)工人。
杜建國(guó)也連忙喊了聲葛三哥，招呼他坐下一起吃。
葛三看著桌上的大海蟹，眼里閃過一絲羨慕，但很快就挪開了視線，搖了搖頭，深吸一口氣道：“我剛才去建國(guó)家門口等了，門鎖著，一點(diǎn)動(dòng)靜沒有，就猜你們是回老宅這邊了。”
杜建國(guó)疑惑道：“葛三哥，你找我有事？”
葛三攥緊拳頭，神色有些難為情：“建國(guó)，你認(rèn)我這個(gè)哥嗎？”
杜建國(guó)點(diǎn)頭：“那是自然，小時(shí)候就數(shù)你帶著我們哥倆玩。”
“好，那當(dāng)哥的求你件事。”葛三咬了咬牙，“過兩天農(nóng)村工人下崗，我們這批下崗工人打算抱團(tuán)，去討點(diǎn)應(yīng)得的福利，現(xiàn)在就缺幾個(gè)撐場(chǎng)面壯膽的，哥第一個(gè)就想到了你。你能不能到縣城里幫哥撐撐場(chǎng)面？”