如果實(shí)在找不到果木，用剛剛看到的楓樹(shù)也能湊合。
桂皮的采集不能傷及主干，因此不能采取環(huán)割。
否則，即便是耐凍的霜桂，也會(huì)因?yàn)榭覆蛔〉蜏囟粌鏊馈?/p>
因此正確的采集方法，是局部剝皮以及采集側(cè)枝。
蘇寒拿著斧子，慢慢的將樹(shù)皮剝下放入背包。
附近的霜桂總共有十二棵，所以只采集側(cè)枝也足夠自已吃的。
當(dāng)桂皮快要裝滿背包時(shí)，他這才停下動(dòng)作。
接著，便是收集干樹(shù)葉。
桂樹(shù)的葉子也是具有香氣的，但味道卻比桂皮要差了不少，但用來(lái)熏肉卻剛好合適。
蘇寒將地上的干葉子收集起來(lái)，背包塞滿了就裝兜里。
總之，能帶走多少就帶走多少。
誰(shuí)讓家里的肉多呢。
等到兜里都塞不下樹(shù)葉了，蘇寒這才開(kāi)始在附近尋找果木。
他在樹(shù)林里面轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)這片地方物資還挺豐富。
這一路走來(lái)，不僅發(fā)現(xiàn)了很多蘑菇，還發(fā)現(xiàn)了一些草藥。
走著走著，一串藍(lán)紫色的小花，吸引了他的目光。
蘇寒眼前一亮，連忙快步走過(guò)去。
這個(gè)花他有點(diǎn)熟悉
如果沒(méi)猜錯(cuò)，可能又要發(fā)財(cái)了。
穿越稀松的樹(shù)林，一串串即將凋零的藍(lán)紫色的小花爬滿了整棵樹(shù)枝，它的花瓣呈鱗狀圓形，看上去非常漂亮。
“還真是葛根啊...”
“兄弟們，咱又發(fā)財(cái)了！”
蘇寒摘下一朵花認(rèn)真研究，隨后點(diǎn)了點(diǎn)頭。
錯(cuò)不了，這花就是葛根！
那也就是說(shuō)，今晚自已有葛根吃了。
這運(yùn)氣來(lái)了，真是擋都擋不住啊。
直播間內(nèi)。
觀眾們有些人不懂葛根是什么。
李程見(jiàn)狀立即為大家講解。
“所謂葛根，其實(shí)是一種豆科葛屬植物，它既是中藥又可以拿來(lái)吃。但葛根很硬，并不能和紅薯一樣直接吃，但用水煮或者蒸鍋就行。
因?yàn)槭谴旨Z，所以這種東西不太好消化。
但葛根耐儲(chǔ)存，如果是剛挖出來(lái)的，放在陰涼通風(fēng)的地方，一個(gè)月都不會(huì)壞掉。
如果切片曬干甚至能保存一年！
當(dāng)然，拿葛根當(dāng)飯吃自然不現(xiàn)實(shí)。
它畢竟不像是紅薯，口感雖然粉糯，可吃起來(lái)還是有纖維感的。
不過(guò)，葛根的淀粉含量很高。
我想以蘇神的發(fā)展速度，等到冬天過(guò)去，肯定會(huì)四處進(jìn)行探索，而這個(gè)時(shí)候容易攜帶又含有大量淀粉的葛根片就是最好的臨時(shí)食物。
現(xiàn)在老李我都佩服蘇寒選手的運(yùn)氣了。
他所選擇的這片地方，物產(chǎn)非常豐富，如果繼續(xù)探索肯定還有更多的發(fā)現(xiàn)。
至于某些人覺(jué)得蘇寒選手運(yùn)氣好。
其實(shí)你們錯(cuò)了，任何靠近水源的地方，物資必然會(huì)非常豐富。
而這里可是有一座湖，找到葛根這些東西，不是很正常么？”
李程幾乎說(shuō)出了蘇寒的心聲。
他第一天什么都沒(méi)干，全程都在找適合長(zhǎng)期居住的地方，圖的不就是個(gè)資源豐富。
...
現(xiàn)場(chǎng)。
蘇寒用隨身攜帶的小木鏟開(kāi)始挖掘，當(dāng)挖到三十厘米的時(shí)候，一塊黃褐色的葛根果實(shí)暴露在了空氣中。
“果然是葛根，看樣子個(gè)頭還不小呢?！?/p>
“但現(xiàn)在背包已經(jīng)滿了，等會(huì)再來(lái)挖吧，先把肉熏上再說(shuō)！”
確定是葛根后，蘇寒就放心了。
這東西不怕被偷，自已可以放心的回家把肉先熏上，然后再拿著大木鏟過(guò)來(lái)挖掘。
發(fā)現(xiàn)了葛根，蘇寒也不找果木了，回去的途中直奔楓樹(shù)林而去。
這次就用楓樹(shù)來(lái)熏肉，以后的事情以后再說(shuō)。
他已經(jīng)等不及把肉熏上去挖葛根了。
返回家中，將肩上的楓樹(shù)木柴丟在地上。
蘇寒便把背包里面的霜桂皮全部倒了出來(lái)。
這些東西不怕臟，直接放家門(mén)口的木板上曬著就行。
接著，蘇寒正式準(zhǔn)備熏肉。
因?yàn)榭紤]到每天都要吃肉的緣故，所以一些帶著肥膘肉，用不著進(jìn)行細(xì)分。
因?yàn)橛貌涣藥滋熳砸丫统缘袅恕?/p>
將獸肉進(jìn)行切條，厚度大概4厘米左右。
太薄蘇寒怕收縮后沒(méi)口感，而太厚則不容易熏制，因此4厘米是剛剛好。
等到將熏制的肉全部切條，接下來(lái)就是進(jìn)行腌制。
這個(gè)時(shí)候剛剛采摘的桂皮與霜桂葉就派上了用場(chǎng)！
蘇寒將葉子放入木槽里面，然后加入野蔥與桂皮，最后便是把肉放入里面進(jìn)行輕輕的揉搓。
這樣會(huì)更容易入味。
但蘇寒沒(méi)有加鹽，雖然加入鹽會(huì)更好吃。
可他的鹽太少了，而這些肉足夠幾百斤，那點(diǎn)鹽哪怕全丟進(jìn)去都不夠用的。
索性也就不加鹽了。
趁著腌肉的時(shí)候，蘇寒開(kāi)始制作熏肉要用到的坑。
雖然用磚窯更省事，但磚窯的內(nèi)部容量太小了，哪怕四個(gè)磚窯同時(shí)開(kāi)火，也沒(méi)辦法熏這么多的肉。
但土坑就不一樣了。
只需要在地上挖一個(gè)半米深的坑，底部放好木炭與香料，地面之上在用土磚壘一個(gè)半米高的臺(tái)就可以投入使用了。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這就簡(jiǎn)易版本的馕坑。
而且只要造好了烤肉坑，以后就可以反復(fù)使用，下雨都不用怕的。
蘇寒拿起木鏟，在附近瞅了一圈，最終決定在庇護(hù)所周遭挖坑。
如果以后找到蔬菜什么的，冬天還可以放到里面儲(chǔ)存呢。
“媽的，我真是個(gè)天才...”
蘇寒狠狠的夸了自已一波，但緊接著他就擼起袖子開(kāi)挖。
“嘿咻?！?/p>
“嘿咻?！?/p>
伴隨著一鏟又一鏟的土被挖到旁邊，一個(gè)馕坑的有了雛形。
蘇寒挖的坑是長(zhǎng)條形的，這樣好烤又好擺放。
等到坑挖完，接下來(lái)就是用木槌把兩側(cè)的土拍實(shí)。
接著，蘇寒取來(lái)木板壓在兩側(cè)，然后用黏土壓實(shí)堵死縫隙。
隨后就是用土磚從兩側(cè)收攏，這樣留下來(lái)的縫隙，更好用一塊土磚進(jìn)行封頂。
“行了，接下來(lái)燒木頭?！?/p>
蘇寒返回庇護(hù)所，灌了一口花茶，又開(kāi)始用木頭進(jìn)行預(yù)熱。
等到木頭點(diǎn)燃，他就開(kāi)始把肉掛在樹(shù)杈上。
這里有個(gè)非常重要的步驟，就是必須要把樹(shù)皮去掉，否則加熱后樹(shù)脂分泌出來(lái)，那肉就沒(méi)法吃了。
等肉準(zhǔn)備好，蘇寒便將它們一排排的掛好。
接著，他將楓木與桂樹(shù)葉投入進(jìn)去。
潮濕的樹(shù)木接觸木炭，立即冒出大量煙霧。
“就是現(xiàn)在！”
蘇寒眼疾手快，連忙用一塊塊土磚蓋住頂部，但卻保留一絲縫隙。
烤肉坑里面的火焰溫度很低。
因此等這批肉烤熟，那就得六個(gè)小時(shí)以后。
想起馬上要出門(mén)挖葛根，饒是蘇寒這個(gè)鐵人也感覺(jué)累了。
“這一天天的也太累了，怪不得古代人喜歡馴化動(dòng)物代步，不用自已四處跑是舒坦啊...”
吐槽歸吐槽。
可該做的事情，蘇寒一件也沒(méi)落下。
只是他在想一件事，馬這種東西或許很難抓，可是其他的動(dòng)物，能不能進(jìn)行馴化。
比如，搞只熊讓它來(lái)代步。