眾人有條不紊地搬運物資,整理營地,葉笙帶著幾個漢子開始巡視,重點關注不遠處挖野菜的孩子們,防止有山匪或流民出現。
葉笙眼尖,瞧見江水中不少魚兒正自在游動。他當即回到自家驢車旁,從空間里取出一根事先做好的標槍。
來到岸邊,葉笙依據江水對光照的折射原理,瞅準位置,猛地一下將標槍扎進水里,直刺游魚。
魚被扎中,葉笙把標槍提起,只見那魚在標槍上撲騰著尾巴,拼命掙扎。
其實,葉笙本可利用空間把江水和魚一同收進去,只是眼下人多眼雜,不好施展,只能先用標槍對付。
孩子們瞧見葉笙插到魚,興奮得尖叫起來:“笙叔抓到魚啦!”
葉婉清三姐妹聽到動靜,放下手中采摘野菜的籃子,興奮地跑了過來。
葉婉儀興奮地大叫:“(⊙o⊙)哇,晚上能吃魚肉咯。”
葉笙把魚從標槍上取下,遞給葉婉清:“拿去處理了吧,晚上喝魚湯。”
葉婉清開心地接過魚,三姐妹便回營地忙活去了。
葉山、葉柱幾人看到,也跑了過來:“笙哥厲害啊,我也要抓兩條解解饞。”
很快,大家都學著葉笙的樣子,砍了根木棍削尖制成標槍,開始插魚。
葉笙再次對準一條魚,看準位置扎了下去,又插中一條。
大家制作好標槍,開始學著葉笙開始扎,可是怎么扎都扎不中。
陳文松在一旁有些喪氣:“笙叔,我怎么一直插不到啊?”
葉山、葉柱也嚷嚷著:“笙子,你咋扎的?教教我們。”
葉笙笑了笑,指著水里的魚解釋道:“光從水里斜射到空氣里時,折射光線會偏離,所以咱們看到的魚是虛像,虛像位置比實際位置更靠近水面、更靠前。所以插魚時,不能直接朝著看到的魚的位置扎,得往看到的魚的下方和后方一些的位置扎。”
大伙聽得云里霧里,陳文松理解得快,便照著葉笙說的方法操作,失敗幾次后,終于扎中了一條。
陳文松看著自已插到的魚開心地大喊:“哈哈,我終于扎到了!”
葉山、葉柱等人卻怎么都扎不住,一臉沮喪。
葉笙只好接著說:“你們實在扎不到,就盡量讓眼睛貼近水面,這樣能減少光線折射的角度,讓看到的魚的位置和實際位置的偏差小一些。比如蹲下、趴下或者趴在船上,讓視線和水面的夾角變小。”
大伙一聽,趕忙照做,很快便有人扎中了一條。
接著,不斷有人扎到魚,興奮的叫聲在營地回蕩。
遠處的鏢師們看到葉家村的人在插魚,也紛紛加入其中。
水里的魚被驚得四處游竄,眾人不斷的更換位置。
孩子們圍在一旁,也躍躍欲試。
葉笙插了幾條后便不再插了,把標槍給了幾個孩子,讓他們自已玩兒。
等找個合適機會,自已再偷偷用空間去抓些魚,這樣更快。
婦女們把自家男人扎到的魚開始處理。
隨著時間流逝,過江的人越來越多,很快到了中午。
大伙開始生火做飯,簡單吃了午飯后,大家邊抓魚,邊等待渡江的村民和鏢局的人。
牲口也陸陸續續運了過來,只是有些牲口受到驚嚇,有一只毛驢掉進了江里。
大伙常年生活在北方,基本都是旱鴨子,船夫只有一人,毛驢太重,根本無法施救,最后直接被淹死,被江水沖走。
很多人第一次坐船,暈得厲害,下船后吐得稀里嘩啦。
常武跟著最后一批人渡江時,天色已經快到傍晚。
所有人物資到齊后,眾人在南岸樹林邊緣扎下營地。
葉笙也把自家的驢牽回自家落腳點,喂了一些草料。
村長和常武商量著,準備休息一晚再出發,沿著荊州官道前往最近的城鎮清溪鎮,補充些必要物資。
營地里再次升起炊煙,粥香混合著魚湯的香味,讓人食欲大開。
葉婉清三姐妹坐在驢車下,一邊擇菜,一邊好奇地打量著周圍環境。
“這里的樹真綠啊,”葉婉柔指著不遠處的樹林,眼睛亮晶晶的,“比咱們老家的樹好看多了。”
葉婉儀點點頭:“是啊,空氣也好多了,沒有那么多沙塵,感覺渾身都舒服。”
葉笙看著三個女兒開心的模樣,臉上也露出笑容。
渡過安江,意味著他們暫時擺脫了北方的戰亂和饑荒,離目的地又近了一步。
葉笙回到車廂,心念一動,從空間里取出一條臘肉和一把干蘑菇。
他將臘肉放在案板上,手起刀落,切成厚薄均勻的薄片,又把干蘑菇切成細碎的小丁。
接著,他把切好的臘肉片、蘑菇丁和淘洗干凈的米飯一股腦放進蒸鍋,添上醬油和鹽,拌勻后蓋上鍋蓋,等著咸飯蒸熟。
與此同時,葉笙沒閑著,把剩下的幾條處理好的魚,用削尖的木頭從魚身一側穿過,串好。
他調好各種調味料,均勻地抹在魚身上,然后放在火堆上,開始烤魚。
火苗舔著魚身,魚漸漸變得金黃,油脂滋滋冒出,香氣飄散開來。
葉婉清三姐妹擇完野菜,圍蹲在旁邊,一邊熬煮魚湯,一邊眼睛緊緊盯著葉笙烤魚。
葉笙從空間取出一塊豆腐遞給葉婉清:“把豆腐切成塊放進魚湯,味道會好很多。”
葉婉清欣喜地接過豆腐,背著村里人用菜刀把豆腐切成塊,放入魚湯里。
此時,各家各戶的孩子們都守在自家鍋灶旁,咽著口水,直勾勾地盯著自家的魚湯,沒人留意到營地邊緣下風口處葉笙一家的情況。
很多漢子依舊在江邊插魚,想多抓些做成魚干,留著路上吃。
葉婉儀使勁吸著鼻子,“太香了,我覺得我能吃好多條!”
葉笙笑著打趣:“那你可別吃撐了。”
說著,他把洗好的野菜放進咕嘟冒泡的魚湯里。
野菜的清新和魚湯的醇厚融合在一起,魚湯的味道愈發鮮美,光聞著那味兒,就讓人忍不住咽口水。
兩刻鐘后,咸飯蒸好了。
打開蓋子,熱氣直沖面門,香氣鉆進四人的鼻子。
四人一起動手,把蒸好的咸飯、煮好的魚湯和烤得外焦里嫩的烤魚都端到驢車上,準備享用這頓豐盛的美食。
四人各自盛了一碗咸飯和魚湯,大快朵頤起來。
白色的魚湯十分鮮美,豆腐滑嫩,烤魚也外焦里嫩。
葉笙提醒道:“別吃得太急,小心魚刺!”
三姐妹聽了,動作慢了下來,小心翼翼地剔除魚刺。