陸念瑤解釋了一下,他覺(jué)得確實(shí)只剩這個(gè)辦法。
“也別買(mǎi)多了,咱不可能撐太多在外面,別的店看著了,也不合適。”陸晉曄提醒道。
襄菜館門(mén)口就那么一畝三分地,擺在自家門(mén)口說(shuō)得過(guò)去,總不能還往別人家店門(mén)口擺,那就有點(diǎn)欺人太甚了。
“行,”陸念瑤點(diǎn)頭,她也不貪多,“我就買(mǎi)三套,多的也就不想了。”
“讓你媽跟你一塊去,你自個(gè)沒(méi)法弄回來(lái)。”
陸念瑤畢竟是個(gè)孕婦。
“你們就放心吧,我買(mǎi)好之后,肯定讓老板給我送過(guò)來(lái)呀,不可能自已扛的。”陸念瑤擺手。
做餐飲是非常辛苦的,尤其是為了照顧她,白惠芬更加賣(mài)力,她當(dāng)然希望爸媽能抽空多休息休息。
果然,晚市的時(shí)候,這新買(mǎi)的三張桌子還真派上了用場(chǎng)。
顧客爆滿,甚至還有客人愿意排隊(duì)等著。
“三號(hào)桌的四份單人餐來(lái)了!”
“這是你們點(diǎn)的三人餐!”
一整個(gè)晚上,基本就沒(méi)消停過(guò),陸念瑤原本只負(fù)責(zé)收錢(qián),都不得不出來(lái)幫忙招呼,否則只靠白惠芬一個(gè)人的話,壓根就忙不過(guò)來(lái)。
忙點(diǎn)好啊,畢竟是開(kāi)門(mén)做生意。
這才剛起步,會(huì)遇到很多問(wèn)題,陸念瑤一點(diǎn)都不擔(dān)心,遇到新問(wèn)題,就去挨個(gè)解決就好了。
她發(fā)現(xiàn),點(diǎn)葷菜的客人并不少。
葷菜雖然價(jià)格更貴,可畢竟原材料都是菜市場(chǎng)去買(mǎi)來(lái)的,比起直接用空間種植的蔬菜,對(duì)襄菜館來(lái)說(shuō),其實(shí)素菜的利潤(rùn)更高。
這就讓陸念瑤動(dòng)起了心思。
“爸、媽?zhuān)蹅円恢痹诓耸袌?chǎng)買(mǎi)豬肉,這成本相對(duì)而言就變高了,假如我們自已能養(yǎng)豬呢?”她琢磨道。
“養(yǎng)豬?我們哪來(lái)的地兒養(yǎng)……”說(shuō)著,白惠芬也想到了,“你的意思是,咱們?cè)诳臻g里養(yǎng)豬?”
空間的區(qū)域很大,除了原本的三大區(qū),別墅、田地、圖書(shū)館之外,還有很多的空余區(qū)域,而這些區(qū)域目前都是空著的,那為何不能派上用場(chǎng)?
“對(duì)啊,空間夠大,弄個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)完全沒(méi)有問(wèn)題,而且跟別墅有距離,也不會(huì)產(chǎn)生氣味問(wèn)題。”陸念瑤說(shuō)道。
養(yǎng)殖場(chǎng)味道重,會(huì)一定程度影響到居住環(huán)境的質(zhì)量,但空間足夠大,這一點(diǎn)就不需要擔(dān)心了。
“行,倒是可以試試,反正就是去市場(chǎng)里買(mǎi)點(diǎn)小豬崽回來(lái),喂的豬食咱們也有,如果能自已養(yǎng)殖,確實(shí)成本上又可以降低更多了。”陸晉曄說(shuō)道。
這就是襄菜館的優(yōu)勢(shì)!
成本比別家低一些,那么定價(jià)上,他們就可以稍微比別家低一點(diǎn)點(diǎn),同時(shí)味道和品質(zhì)又完全不輸。
如此一來(lái),不就打出了競(jìng)爭(zhēng)力嗎?
同樣、甚至更低的價(jià)格,顧客為什么不來(lái)襄菜館吃更美味的飯菜?
“我知道上哪兒買(mǎi)小豬崽去,但咱們仨都很忙啊,根本沒(méi)時(shí)間去買(mǎi),而且這空間里的養(yǎng)殖場(chǎng)也得布置一下吧,這什么都沒(méi)有,不能散養(yǎng)吧!”白惠芬說(shuō)道。
由于襄菜館才開(kāi)業(yè),這些天確實(shí)非常忙。
不過(guò),弄養(yǎng)殖場(chǎng)也不是什么著急到需要立刻去辦的事情,完全能慢慢來(lái)。
“最近剛開(kāi)業(yè),搞前三天打九折的活動(dòng),生意肯定是消停不下來(lái)的,但活動(dòng)結(jié)束,新店的新鮮勁過(guò)去了,肯定不會(huì)都跟今天似的這么爆滿,到時(shí)候應(yīng)該能空出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)。”陸念瑤分析道。
“好,那我看看哪天下午比較空閑,我就去訂小豬崽。”白惠芬道,主動(dòng)攬下了這個(gè)任務(wù)。
“我跟爸就在空間里把柵欄這個(gè)事給解決了,確實(shí)不能散養(yǎng)。”陸念瑤說(shuō)道。
“那就這樣安排!”
開(kāi)業(yè)活動(dòng)結(jié)束后,襄菜館的顧客逐漸趨于正常,比別家會(huì)稍微多一些,但還不至于像剛營(yíng)業(yè)時(shí)那樣爆滿。
陸念瑤跟爸媽商量之后,還是打算得請(qǐng)兩個(gè)幫忙的跑堂。
“得請(qǐng),以后念瑤就負(fù)責(zé)收錢(qián),老婆你負(fù)責(zé)廚房和大堂之間的傳菜,幫我理一理點(diǎn)菜單,偶爾打個(gè)下手,跑堂和招呼客人的事就交給新招來(lái)的,要不然咱們仨?yè)尾幌聛?lái)!”陸晉曄說(shuō)道。
他還是心疼老婆孩子,要是每天都這么累,誰(shuí)熬得住?
更別提陸念瑤還是個(gè)孕婦!
不讓她進(jìn)廚房,主要就是擔(dān)心油煙的問(wèn)題。
“我先把招人的信息貼在門(mén)口,看看有沒(méi)有人來(lái)應(yīng)征,再看看適不適合。”陸念瑤說(shuō)道,這就著手寫(xiě)招聘啟事了。
“那我去看看小豬崽。”
白惠芬也是跟人聊天,才知道江城最大型的養(yǎng)殖場(chǎng)在哪,她打算過(guò)去看看,對(duì)比一下價(jià)格,再拉十頭小豬崽回來(lái)。
附近幾家她都走遍了,最后選了一家綜合分?jǐn)?shù)最高的,訂了十頭小豬崽。
“我直接給您拉過(guò)去吧!”
“成。”
都已經(jīng)商量好了,直接拉到襄菜館后廚那邊去,到時(shí)候再趁人不注意,直接全都收進(jìn)空間里。
“放這兒怕是不合適吧?”大型養(yǎng)殖場(chǎng)的工人問(wèn)道,他們的服務(wù)很好,可以直接送到位,現(xiàn)在放下的位置顯然不是可以養(yǎng)豬的位置。
但也不能往家里送。
“多謝師傅,不過(guò)我們是打算送到鄉(xiāng)下去養(yǎng)的,路程有點(diǎn)遠(yuǎn),等會(huì)兒有老鄉(xiāng)來(lái)接這些小豬崽,就不麻煩你們了,現(xiàn)在只是暫時(shí)放一下。”陸念瑤出面解釋道。
“那,成吧。”工人也沒(méi)再多問(wèn),畢竟顧客都表示了拒絕,其實(shí)他們是可以直接送到鄉(xiāng)下去的。
確定人走了后,白惠芬把飯館正門(mén)先給關(guān)上,一眨眼,三人便進(jìn)了空間里面。
“現(xiàn)在來(lái)劃分養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)——”
話音未落,陸念瑤就眼睜睜地看著原本的空地上,突然自個(gè)就憑空出現(xiàn)了柵欄,劃分好的養(yǎng)殖場(chǎng),成型了。
一家三口都驚呆了。
空間這么人性化的嗎?連她心里的需求都能讀得懂?
“這,這還需要我們親自動(dòng)手嗎?”陸晉曄的嘴巴大張,能生吞下一個(gè)雞蛋,畢竟這還是他第一次看見(jiàn)空間活生生的發(fā)生了變化。
其實(shí)陸念瑤也是第一次,畢竟她之前來(lái)的時(shí)候,現(xiàn)在空間已有的設(shè)施,都已經(jīng)成型了。
“看來(lái)是不需要了。”陸念瑤笑著,空間越智能化,對(duì)她來(lái)說(shuō)意味著越便利,“反正是好事,給咱們省了不少麻煩,趕緊把小豬崽趕進(jìn)去……”
話音未落,原本被帶進(jìn)空間的小豬崽,又一次齊刷刷出現(xiàn)在了柵欄內(nèi)的養(yǎng)殖區(qū)域里。
這回三人一起張嘴吞雞蛋了。