是一家潮汕菜館。裝修很樸簡,分一下兩層樓。
一進門靠墻壁多層魚缸魚里養活著各種魚類、海鮮,供客人現點現宰現做。另一邊是幾張原木桌椅,地板磚踩上去顯得有些油膩。
通過窄窄的樓梯上到二樓,中間是大廳,放著五六張桌子,周圍一圈是包廂。桌椅也很簡陋。
這是一家經營了三十多年的潮汕老字號餐館,忽略環境,以味道取勝。
主打鹵水和海鮮,來的差不多都是老顧客,卓然和毛大軍來過幾次,消費不算貴,但也不便宜。
卓然說:“毛總讓我們先點菜。”
文強說:“那你點吧。你們想吃什么就點什么。我不會點。”
于是,卓然作主,點了鹵水拼盤、鹽烤大蝦、烤乳豬、秘制叉燒、魚丸娃娃菜煲。說:三個人吃夠了。
文強說:“起碼要點六菜一湯呀。”
卓然說:“沒有外人,不要浪費了。毛總也很節約的。”
文強的身子朝上聳了一下,似乎還想堅持再點兩個菜,很快,就又坐穩了,說:“那好吧。一會兒不夠再點。”
卓然說:“對呀。”
坐了幾分鐘,文強說:“我覺得還是應該點六道菜。”
此時,點菜的服務員已經拿著菜單去了后廚,文強起身出了包廂。
毛大軍推門進了包廂,問:“你的助理呢?”
卓然笑道:“加菜去了。我說四道菜夠吃了。他嫌不夠隆重。”
毛在軍隨意坐下,把小包朝桌子上一放,大大咧咧地說:“隨便吃點唄,什么隆不隆重的。”
正說著,文強進來了,打了招呼后坐下了。
文強說:“毛總,明天我要去深圳李總家里了。關于那款產品,想聽聽您的看法。”
毛大軍說:“哪方面的?”
文強說:“最近的品質呀,產能啊,最主要是后續產能還能不能提升?”
毛大軍說:“現在我們產線上的不良率控制在百分之三左右。出到客戶那邊的不良率在千分之一以下,而且我們有千分之五的備品給他們。各方面都是符合產品誤差率的。”
文強說:“那后續產能還能提升嗎?最近我也經常去生產線,他們說流水線已經開到最大了。”
毛大軍說:“我知道,正在開新模具,清理生產線。大概再過十來天,就能增加兩條產線了。讓他盡管放馬過來!”
文強笑了起來。
毛大軍也笑道:“光靠這一個產品還不夠,什么時候能讓我見見那位李總就好了。”
文強說:“那我見到他,如果有機會的話, 提一嘴。”
卓然馬上打斷道:“可不要提!他見你不是因為業務的事,他又不具體管業務。”
毛大軍灑脫地說:“我就是說說罷了。我要有你這樣的資源,我一定削尖了腦袋往他面前鉆。他手指縫里隨便漏一點,就能養活我們工廠了。”
卓然說:“可他們要求也嚴格。真要接他的單子多了,你的工廠還得整改。”
毛大軍說:“也是。醫療器械標準高。”
文強又說:“見了面,也不知道說什么。”
毛大軍說:“說什么都可以,但是你問的問題不能大。否則人家沒法回答。”
文強一臉懵地問:“不能問太大?”
毛大軍說:“比如你剛才,說想聽聽我對那款產品的看法,我就不知道怎么回答。具體哪方面的看法呢?你要說清楚。”
文強說:“我知道了。”
毛大軍又說:“其實很多人不會聊天,也不會提問。這是一門學問。你如果想往上走,接觸的人層次越高,你會發現他們根本不在籠統的事情上浪費時間。他甚至會覺得你不懂,很空洞。”
文強說:“我知道。以后會注意的。”
毛大軍笑道:“不是以后,你明天就得注意。”
菜都已經上齊了,兩個人光顧著說話。文強后面加的兩道菜是:普寧豆豉蒸河鰻、又桑葉瘦肉湯。
他可能不知道魚丸魚腐娃娃菜煲亦湯亦菜,現在等于多了一道湯。
沒有外人,也無所謂了。
卓然幫他們拆了餐具,用開水燙著。
文強急忙說:“李總,我來吧。”
卓然便交給他來做,又對毛大軍說:“先吃飯吧。”
三個人吃著飯。
因為沒有外人,毛大軍露出了大口吃飯的隨意本性,文強一開始有些拘束,看到毛大軍這么隨意,便也放開了。
邊吃飯邊聊天。
毛大軍又說:“你明天去的時候不要空手,給他們帶點禮物過去。”
文強說:“我還沒問我媽媽是直接去飯店,還是去他們家里。”
毛大軍說:“不管去不去家里,都帶點東西。禮多人不怪。”
文強說:“就是不知道帶什么合適。聽說他們吃的用的,都在進口專賣店買的。”
毛大軍說:“不知道買什么的時候,就買點貴的水果。你只管,回來找我報銷。”
文強說:“不用不用。我自已買。”
毛大軍說:“我說實在的。屬于公關費用。”
卓然說:“你聽毛總。只管買了把小票拿給他報銷。”
潮汕菜的味道清淡,講究原汁原味,這頓飯三個人都吃得很放松,很高興。
聊天也很盡興。
在文強面前,毛大軍沒有一點架子,也毫無保留的把自已接人待物的一些心得分享給文強。
連他自已的各種糗事也拿出來說,作為反面例子講給文強聽。
卓然也聽得興致勃勃,原來,毛大軍看似粗礪大條的行事作風下,是一片大海。
這片大海有溫柔細膩,也有波瀾壯闊。
三個人不知不覺的起身,邊說著話,出了餐廳。
一直到停車場,臨上車時,卓然才驚道:“哎呀!我們剛才好像忘了買單!”
毛大軍轉頭問卓然:“你沒買嗎?”
卓然心想,文強一再說他要請吃飯的呀。但是下樓的時候,三個人三個人聊得太投機了,文強好像沒有去收銀臺。
他們的收銀臺在一樓出口的地方。卓然不記得當時收銀臺那里有沒有人了,當時也沒顧得上看。
卓然說:“我光顧著聊天,忘了。”
那一家潮汕餐館開在一段繁華的路邊,并沒有自已的停車場,他們的車子停在離餐廳好幾百米遠的地方。
毛大軍和卓然都看著文強,想看看他到底有沒有買單。
這時,只聽文強有些猶豫地說:“要不,下次去一起給吧。”
毛大軍笑著對文強說:“你先回去吧。我去買。”
他說罷,把自已的車鑰匙遞給卓然說:“你在這里等我。”
文強說:“不用。我過去。”
說罷,快步朝回走去。
看著文強小跑了起來,背影筆直挺拔,毛大軍搖著頭,輕輕’唉‘了一聲。
這一聲’唉‘里,充滿了失望與遺憾。
寶寶們,今天的更新就是這樣啦。