秦禮正準備出門,突然停下腳步:“娘,我問過三叉集的屠戶,他每天的豬肉對鎮上也有供應,能勻出來給我的可能不太多,到時候要是原料供應不夠怎么辦?”
云真真思考了一瞬,這才開口:“不一定非得豬肉,其他肉類也可以拿來做鹵味……”
對啊。
秦家村村尾有一個獨居的獵戶,經常帶著幾個漢子上山去打獵,一個月也能得不少的野味,再加上附近幾個村子的獵戶,這么一算也能有不少肉。
這么說著,秦禮放下碗筷就往周圍幾個村子走去,準備談一下收肉的事情。
他第一家去的就是村里朱獵戶那里,去的時間巧,朱獵戶今天運氣好,剛帶回來兩只野兔,還是新鮮的。
“秦家小子,你來的可真是巧,剛好這幾天沒開張,就今天陷阱摟了兩只兔子。”朱獵戶爽朗的說著。
秦禮笑著開口:“朱叔,你家這些野味要是送到鎮上去賣的話,一般能賣多少錢一斤?”
說到這個,朱獵戶長嘆一口氣:“之前糧食還沒收成的時候,一斤能賣到十四文,如今縣令大人發了新的律令,野味拿去賣的最高價,也只能出到十二文,還得是把里外都收拾干凈了,才能賣到這個價格,不然鎮上那些酒樓,大戶人家都不要。”
秦禮點點頭。
野味這東西要是不收拾干凈,拿到自己家去會有很大的血腥氣和膻味兒,一只野兔肥一點的能有四五斤,去掉不能吃的東西,能賣的也就兩三斤左右。
難怪朱獵戶一臉的愁容。
他在內心盤算了一下價格,考慮到長久合作,他并沒有把價格壓低。
“叔,我現在做點小生意,想從您這兒進野味,按照每斤十三文錢給您算,收拾干凈之后每天送到我家,您看怎么樣?”
朱獵戶聽到這話內心一驚,他以為秦禮今天過來就是想買點野味解解饞,沒想到是談生意來了。
十三文錢一斤,價格比鎮上高不說,還免去每天送貨的辛苦,能做點其他小生意,他這妥妥是賺了。
隨即連忙回答:“行行行,那我以后只要有野味就往你家送。”
“那就這么說定了。”秦禮邊往外走,邊開口說道:“這幾天只要有貨,您就往我家送。”
看著他離去的背影,朱獵戶內心一陣感動,來收野味,沒壓價不說,還給自己一個很可觀的價格,真是個好孩子。
到時候東西一定要仔仔細細的收拾干凈再送過去,可不能耽誤了他做生意。
夜晚。
天空中慢慢飄起了綿綿細雨,這兩天一直陰著,今天終于下了場雨。
大家都有些發愁,這雨一下估摸著天氣就該徹底轉涼了,單薄的外套穿著有些不抗凍,去古代的柳絮這些填充物又不保暖,還是得快點把房子蓋起來,再想辦法整點保暖的東西。
深秋夜晚的雨一下,氣溫就驟降,凍得人有些打冷顫。
飄著細雨,大家都擠在屋子里,正好云真真在廚房新燒了一個火坑,大家圍在一起說坐著聊閑話。
火堆旁還埋了一圈土豆,正好晚飯時還剩了不少的炭火,用鏟子運到這里做點夜晚小零食吃。
小火逐漸燒得很旺,隱約間能聞到土豆散發出的陣陣香氣,小楠跑到角落,掏出一把蠶豆扔進去,不一會兒就燒得兩面焦黃,火堆里還時不時發出噗噗的放氣聲。
這是之前秦老太送過來的,也不知道是哪年收上來沒舍得吃,倒是便宜了她。
一時之間,廚房里都是“咯噔、咯噔”吃蠶豆的聲音,云真真時不時的翻動草木灰里的土豆,用火鉗敲了敲,感覺已經熟透了,這才一個個夾出來,放到地上,摔掉上面的灰塵。
幾個孩子滿臉期待的盯著幾個灰不溜秋的土豆,饒是見過世面的徐靈兒也沒見過這種吃法,一臉好奇的看著。
土豆沒那么燙之后,幾個孩子一人拿起一個迫不及待的開始扒皮。
外皮有些地方烤焦了,內里卻還是微黃,一口咬下去,整個嘴里都是糯糯的口感,土豆的香氣瞬間四散開來。
小楠也迫不及待的下嘴,沒涼透的土豆燙的她直甩嘴。
云真真不免覺得有些好笑:“慢點吃,沒人搶,吃完咱們再繼續烤。”
小楠不好意思地笑了笑,輕輕對著土豆吹了幾口氣,這才小心翼翼的咬了一口,含糊不清的說著:“好……真好吃!”
“喜歡吃就多吃點,地里的土豆也快收成了,家里還有十來斤,吃完之后就可以吃新土豆。”云真真說著,也拿起一個土豆扒皮開吃。
真好吃啊!
就是不知道這個土豆是什么品種的,在她記憶里,還是馬爾科土豆最合她的口味。
秦禮往里頭添了根柴火,火星子四處搖曳:“最近雨水比較多,地里的土豆很快就能收成,到時候生意就先擱淺兩天,多余的土豆還能拿去賣,家里又多一筆進項。”
云真真點頭,確實,掙錢也不著急這一兩天。
突然,她好像聽到院門外傳來若有若無的敲擊聲。
屋外下著雨,門又關的嚴實,大家在屋里說話,只聽到隱隱約約的聲音傳來。
“娘,外面是不是有人在敲門?”小楠有些好奇。
一時間,屋子里沒人再說話,瞬間就安靜下來。
“云妹妹,妹子,在家嗎?”
確定有人敲門,云真真起身套上衣服就準備出去。
秦禮速度比她快,取出門后的竹葉帽子就沖了出去。
打開門,外面站著的是隔壁的趙嬸子,秦禮有些愣神:“嬸子,外面雨這么大,你怎么過來了,趕緊進來,別淋濕了。”
云真真站在廚房門口,看到這一幕,臉上瞬間揚起笑臉:“趙姐,快進來烤火,身上都濕了。”
“來了來了。”
兩個人一路小跑就進了屋子。
里面幾個小孩也很有禮貌的打招呼:“嬸子,快過來坐。”
小楠還貼心的遞過去一個剛吹涼的烤土豆。
趙嬸子也沒客氣,接過去就啃了一口,嘴里是止不住的驚嘆:“這玩意兒烤著也這么好吃,簡直就神了。”
“吃完這還有呢,烤了一大堆。”云真真笑著接話。
那可不行,趙嬸子放下手里的土豆,直接插入話題。
“我這大晚上的過來是有個事想跟你商量,陳家村那個陳卜雅,你還記得嗎,她過兩天就要辦婚禮,聽說咱們村有個做生意賣的抄手好吃,就想從你這兒訂做幾百碗,到時候婚宴上當主食。”
“我娘家那邊跟她有點親戚關系,她爹就托我過來問問,能不能讓你提前一天送過去。”
“他還說了,錢不是問題,到時候路費他包,價錢就按市場價高上一成算。”
此話一出,屋內眾人神色各異。
小楠只記得陳卜雅是個漂亮的姐姐,大哥很喜歡她。
幾個大孩子卻是略帶擔憂的看著秦禮。